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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

noix
6 octobre 2014

CAKE AU CHEVRE, NOIX ET TROIS RAISINS

CAKE AU CHEVRE, NOIX ET TROIS RAISINS
Un cake aux saveurs parfaitement accordées entre sucré et salé, un bonheur et une découverte... CAKE AU CHEVRE, NOIX ET TROIS RAISINS Pour 6 à 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients : - 180 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs...
Posté par bealambert à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  noix,  raisins secs,  parmesan,  farine,  yaourt à la grecque,  fromage de chèvre bûche cendrée,  huile de tournesol

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9 septembre 2014

BROWNIE FONDANT AUX NOIX

BROWNIE FONDANT AUX NOIX
Les cours et les goûters, c'est reparti ! Voici ce qui attendait mon dernier fiston à son retour du lycée... Un brownie qui n'a rien à envier à un fondant... BROWNIE FONDANT AUX NOIX Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 à 25 mn Ingrédients...
Posté par bealambert à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  oeufs,  noix,  beurre,  chocolat noir,  farine

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4 août 2014

TARTE AU CELERI ET AUX NOIX

TARTE AU CELERI ET AUX NOIX
Parfois mal aimé le céleri, souvent mal connu. Je l'utilise l'hiver pour les soupes, cru avec des sauces pour les apéritifs. En tarte, il est vraiment délicieux ! TARTE AU CELERI ET AUX NOIX Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 60 mn en tout...
Posté par bealambert à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muscade,  crème fraîche,  gouda,  oeufs,  noix,  pâte brisée,  oignons,  céleri branche

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30 juillet 2014

PIPE RIGATE SAUCE GORGONZOLA TOUTE SIMPLE

PIPE RIGATE SAUCE GORGONZOLA TOUTE SIMPLE
Peu de temps, pas vraiment un réfrigérateur plein, mais un délicieux gorgonzola acheté chez un traiteur italien sur le marché... Bref, une soirée pâtes, ce qui n'empêche pas une sauce savoureuse ! PIPE RIGATE SAUCE GORGONZOLA TOUTE SIMPLE Pour 4 personnes...
Posté par bealambert à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  crème fraîche,  noix,  lardons,  gorgonzola

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19 juillet 2014

CARPACCIO DE COURGETTES, NOIX ET CHEVRE

CARPACCIO DE COURGETTES, NOIX ET CHEVRE
La consommation de courgettes crues est toute récente pour moi ! Mais il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis dit-on... C'est délicieux, croquant, et quand ce sont les courgettes de son potager, c'est encore meilleur !... CARPACCIO DE COURGETTES,...
Posté par bealambert à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  noix,  bûche de chèvre,  citron jaune,  aneth,  huile d'olive

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16 novembre 2013

BROWNIES AUX NOIX

BROWNIES AUX NOIX
Il commence à faire frais, un bon petit dessert réconfortant ! BROWNIES AUX NOIX Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson: 30 mn Ingrédients : 200 g de chocolat à pâtisserie 150 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes 150 g de beurre 100 g...
Posté par bealambert à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  amandes en poudre,  noix,  beurre,  chocolat noir

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14 octobre 2013

GATEAU AUX NOIX DU LIMOUSIN

GATEAU AUX NOIX DU LIMOUSIN
C'est la période des pommes, des châtaignes mais aussi des noix. Voici une petite douceur, revue et corrigée, d'origine corrézienne limite Périgord... GATEAU AUX NOIX DU LIMOUSIN Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Pour 6 personnes Ingrédients : 3 oeufs...
Posté par bealambert à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  noix

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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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