750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Publicité
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

citron
15 septembre 2014

SALADE D'AVOCATS HASS DU PEROU AUX PIGNONS

SALADE D'AVOCATS HASS DU PEROU AUX PIGNONS
Avant que la saison de ces délicieux avocats HASS du Pérou ne se termine, une petite salade de caractère aux accents méditerranéens... Alliances peu communes mais à tomber ! SALADE D'AVOCATS HASS DU PEROU AUX PIGNONS Pour 4 personnes Préparation : 15...
Posté par bealambert à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  ail,  pignons de pin,  yaourt à la grecque,  huile d'olive,  menthe,  cornichon,  avocat du Pérou HASS

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
8 septembre 2014

PAPILLOTES DE SAUMON, TOMATES CONFITES, JAMBON IBERIQUE, CAPRES

PAPILLOTES DE SAUMON, TOMATES CONFITES, JAMBON IBERIQUE, CAPRES
Une envie de poisson... Et la cuisson en papillotes, c'est vraiment extra ! Que de saveurs ! PAPILLOTES DE SAUMON, TOMATES CONFITES, JAMBON IBERIQUE, CAPRES Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 4 pavés de saumon - 16 tomates...
Posté par bealambert à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  saumon,  ciboulette,  tomates cerise,  romarin,  échalote,  câpres,  thym,  huile d'olive,  pastis,  jambon ibérique

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
24 août 2014

RILLETTES DE POULET NOISETTES CITRON ESTRAGON

RILLETTES DE POULET NOISETTES CITRON ESTRAGON
Pour changer des rillettes de poisson... Délicat petit goût de noisette (c'est de saison, elles tombent, elles tombent...) et saveurs du citron et de l'estragon, un vrai délice ! RILLETTES DE POULET NOISETTES CITRON ESTRAGON Pour 6 personnes Préparation...
Posté par bealambert à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  poulet,  ricotta,  piment de Cayenne,  estragon,  noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
17 août 2014

DIP A L’AVOCAT HASS DU PEROU

DIP A L’AVOCAT HASS DU PEROU
J'ai choisi cette recette parmi celles que m'a envoyées Marine BOUDON, mon interlocutrice chez l'avocat du Pérou HASS. C'est vraiment une idée originale (les épinards, je n'y aurais jamais pensé dans un dip !) et c'est surtout extrêmement bon !!! Et hop,...
Posté par bealambert à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  échalote,  épinards,  avocat du Pérou HASS,  crudités,  fromage frais à l'ail et aux fines herbes

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
12 août 2014

COTES DE PORC A LA PATE DE CURRY

COTES DE PORC A LA PATE DE CURRY
Une simplissime recette qui en est à peine une, mais qui permet de donner du goût et de l'allure à deux ingrédients basiques... COTES DE PORC A LA PATE DE CURRY Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn + 12 mn pour le riz Ingrédients : - 4...
Posté par bealambert à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  coriandre,  porc,  pâte de curry

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
8 août 2014

LASAGNES TERRE ET MER

LASAGNES TERRE ET MER
Un agréable mélange de produits de la mer (saumon, cabillaud, crevettes) et de la terre (brocolis, champignons) pour un résultat gourmand... J'ai utilisé pour cette recette mon moule en silicone et céramique, dans la gamme PAVONIDEA, le modèle IN FORMA...
Posté par bealambert à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  citron,  saumon,  gingembre,  brocoli,  béchamel,  cabillaud,  crevettes,  champignons de Paris,  fromage râpé,  lasagnes

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
2 août 2014

AIGUILLETTES DE POULET A LA MEXICAINE

AIGUILLETTES DE POULET A LA MEXICAINE
Une nouvelle recette pour la plancha... Attention, çà chauffe avec le piment ! AIGUILLETTES DE POULET A LA MEXICAINE A LA PLANCHA Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Marinade : 1 h Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 800 g de blancs de poulet - 2 gousses...
Posté par bealambert à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  tomate,  citron,  ail,  coriandre,  poivron,  poulet,  piment vert,  oignons violets

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
31 juillet 2014

SARDINES GRILLEES AU FROMAGE FRAIS

SARDINES GRILLEES AU FROMAGE FRAIS
Une envie irrépressible de sardines ! Aussi bizarre puisse-t-elle paraître, cette recette est délicieuse et les sardines sont moelleuses et parfumées. SARDINES GRILLEES AU FROMAGE FRAIS Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 6 mn Ingrédients :...
Posté par bealambert à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  citron,  sardine,  fromage frais,  oeuf,  menthe,  purée d'ail

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
23 juillet 2014

MA CONFITURE DE FRAISES A LA MENTHE

MA CONFITURE DE FRAISES A LA MENTHE
C'est la saison ... Elles sont parfaites les gariguettes de Plougastel ou même les fraises rondes FRANCAISES ! Et elles invitent à faire durer le plaisir hors saison... MA CONFITURE DE FRAISES A LA MENTHE Pour 4 à 5 pots Préparation : 15 mn Cuisson :...
Posté par bealambert à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  citron,  menthe,  fraises

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
14 juillet 2014

OEUFS MIMOSA AU CURRY ET A LA CORIANDRE

OEUFS MIMOSA AU CURRY ET A LA CORIANDRE
Rien de plus simple comme entrée me direz-vous... C'est vrai mais voilà qui se démarque un peu des oeufs garnis plus habituellement de mayonnaise et thon ou sardine... OEUFS MIMOSA AU CURRY ET A LA CORIANDRE voir aussi sur mon blog "OEUFS DEGUISES" (clic)...
Posté par bealambert à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  citron,  coriandre,  moutarde,  oeufs,  curry,  crème fraîche épaisse

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Publicité
Catégories
Archives
Articles récents
Derniers commentaires
https://www.facebook.com/Du-jardin-et-du-marché-à-lassiette-et-à-la-bouche--713934558649801/
Visiteurs
Depuis la création 3 709 035
Publicité