750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager

" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Publicité
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

11 mars 2016

ENDIVES AU JAMBON GRATINEES

ENDIVES AU JAMBON GRATINEES
De très belles endives dans mon panier maraîcher du Vexin avec "mOn-marche.fr". Alors, ce grand classique... ENDIVES AU JAMBON GRATINEES Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn en tout Ingrédients : - 8 belles endives - 8 tranches de jambon...
Posté par bealambert à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muscade,  béchamel,  gruyère râpé,  beurre,  farine,  lait,  jambon blanc,  endives

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
10 mars 2016

FILETS DE BOEUF CHAROLAIS AUX CHAMPIGNONS, SAUCE WHISKEY, CREME ET MOUTARDE

FILETS DE BOEUF CHAROLAIS AUX CHAMPIGNONS, SAUCE WHISKEY, CREME ET MOUTARDE
J'ai testé "mOn-marche.fr", qui distribue les produits du marché de Rungis et de l'Ile-de-France. Outre un super panier de légumes et quelques autres produits dont je vous reparlerai, j'ai voulu tester la viande. Un produit vraiment haut de gamme qui...
Posté par bealambert à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons de Paris,  crème fraîche épaisse,  moutarde à l'ancienne,  boeuf charolais,  whiskey

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
9 mars 2016

QUASI DE VEAU ORLOFF A LA SAUGE ET AUX TOMATES CONFITES

QUASI DE VEAU ORLOFF A LA SAUGE ET AUX TOMATES CONFITES
Une recette délicieuse, bonne pour les papilles et belle pour les yeux ! QUASI DE VEAU ORLOFF A LA SAUGE ET AUX TOMATES CONFITES Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn Repos : 10 mn Ingrédients : - un quasi ou un filet de veau (800 g) -...
Posté par bealambert à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates cerise,  échalote,  vin blanc,  sauge,  veau,  fromage à fondue ou à raclette,  jambon cru fumé

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
8 mars 2016

BOEUF HACHE AU CURRY

BOEUF HACHE AU CURRY
Une façon délicieuse d'agrémenter du boeuf haché ! BOEUF HACHE AU CURRY Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 500 g de viande de bœuf hachée à 5 % - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 boîte de tomates concassées de 800 g - 1...
Posté par bealambert à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  ail,  gingembre,  curry,  persil plat,  pignons de pin,  boeuf haché,  tomates concassées

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
8 mars 2016

JOURNEE DES DROITS DE LA FEMME

JOURNEE DES DROITS DE LA FEMME
Mesdames, une journée pour faire parler de nous ! Et 364 à suivre pour parler de ... ? JOURNEE DES DROITS DE LA FEMME
Posté par bealambert à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: journée de la femme

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
7 mars 2016

SALADE FRAICHE MANGUE ET CITRONNELLE

SALADE FRAICHE MANGUE ET CITRONNELLE
Un dessert qui semange les yeux fermés tant il est bon !... SALADE FRAICHE MANGUE ET CITRONNELLE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Macération : 1h Ingrédients : - 2 belles mangues bien mûres - 1 citron vert - 50 g de cassonade - 3 bâtons...
Posté par bealambert à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  cannelle,  cassonade,  citron vert,  mangue,  menthe,  citronnelle,  salade de fruits

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
6 mars 2016

AUTHENTIQUES ACCRAS DE CABILLAUD

AUTHENTIQUES ACCRAS DE CABILLAUD
Une recette réalisée avec les épices de la boîte Kitchen Trotter de Février... Un délice ! AUTHENTIQUES ACCRAS DE CABILLAUD Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 300 g de dos de cabillaud - 250 g de farine - 200 ml d’eau...
Posté par bealambert à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  ail,  citron vert,  cabillaud,  huile,  farine,  purée de piment,  bois d'inde,  levure chimique,  épices sauce chien

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
5 mars 2016

CROUSTADE AUX POMMES ET AUX POIRES

CROUSTADE AUX POMMES ET AUX POIRES
Un dessert tout simple mais tellement bon !... CROUSTADE AUX POMMES ET AUX POIRES Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Macération : 4 h Cuisson: 30 mn Ingrédients : - 2 pâtes brisées - 700 g de poires williams ou conférence - 400 g de pommes reinette -...
Posté par bealambert à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  cannelle,  pommes,  pâte brisée,  rhum,  poires,  confit de cidre

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
4 mars 2016

FRICASSEE DE POULET AU VINAIGRE

FRICASSEE DE POULET AU VINAIGRE
Un délice acidulé qui change de l'ordinaire ! FRICASSEE DE POULET AU VINAIGRE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : - 4 belles cuisses de poulet label rouge - 5 échalotes - 30 cl de bouillon de volaille - 15 cl de vinaigre...
Posté par bealambert à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  poulet,  persil plat,  échalote,  vinaigre de vin rouge

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
3 mars 2016

TARTE AUX POIVRONS, OIGNONS, TAPENADE ET JAMBON DE BAYONNE

TARTE AUX POIVRONS, OIGNONS, TAPENADE ET JAMBON DE BAYONNE
Une tarte qui respire le soleil, parfumée et consistante. On sert avec une salade verte et hop ! le tour est joué pour un repas du soir... TARTE AUX POIVRONS, OIGNONS, TAPENADE ET JAMBON DE BAYONNE Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 55 mn...
Posté par bealambert à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  ricotta,  pâte brisée,  jambon de Bayonne,  oignons,  huile d'olive au citron de Menton,  poivrons,  tapenade verte au citron de Menton

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
<< < 100 110 120 130 140 150 160 170 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 200 > >>
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Publicité
Catégories
Archives
Articles récents
Derniers commentaires
https://www.facebook.com/Du-jardin-et-du-marché-à-lassiette-et-à-la-bouche--713934558649801/
Visiteurs
Depuis la création 3 709 035
Publicité