13 mai 2017

BURGERS POULET AVOCAT

Des burgers avec une salsa d'avocat bien relevée et des palets de poulet maison, c'était parfait pour un samedi soir... "Ils" ont beaucoup apprécié... BURGERS MAISON POULET AVOCAT Pour 4 personnes (ou 2 ados affamés !) Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 500 g de filets de poulet - 4 pains à hamburgers (pavot sarrasin) - 1 œuf - 1 bel avocat mûr - 1 petit oignon blanc - ½ citron vert - 2 poignées de mâche - 1 petit bouquet de coriandre - 4 cuillerées à soupe de chapelure - 1 cuillerée... [Lire la suite]

17 février 2015

BURGERS MAISON FROIDS CRUDITES BOEUF CURRY

Un sandwich genre hamburger aux crudités pour un petit repas rapide... BURGERS MAISON FROIDS CRUDITES BOEUF CURRY Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 4 buns (pains à hamburgers) - 20 tranchettes de rôti de bœuf froid ou de poulet - 120 g de chou rouge (¼ de chou rouge) - 120 g de carottes râpées (1 à 2 carottes selon grosseur) - 2 poignées de feuilles de jeunes pousses de salade, épinards... Sauce mayonnaise au curry - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillerée à soupe de moutarde... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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