19 mars 2016
TOPINAMBOURS BRAISES
Je me suis lancée ! J'en avais mangé mais jamais je ne les avais cuisinés. Avec ceux qui composaient mon panier maraîcher du Vexin avec "mOn-marche.fr", j'ai tenté l'aventure. Et c'était vraiment bon ! Juste un peu long sur la préparation... TOPINAMBOURS...