15 juin 2020
FINANCIERS AUX FRAMBOISES
Les framboises du jardin nous régalent tous les jours et chacun s'en délecte au fur et à mesure, nature... J'ai utilisé la cueillette d'aujourd'hui pour faire des petits financiers ... qui ont eux aussi disparu à toute vitesse !
FINANCIERS AUX FRAMBOISES
Pour 4 personnes (6 financiers assez gros)
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 à 20 mn
Ingrédients :
- 50 g de farine bio
- 125 g de poudre d'amandes
- 1 pincée de sel
- 150 g de sucre glace
- 4 blancs d'œufs bio
- 100 g... [Lire la suite]14 décembre 2019
"L'EXOTIQUE" BISCUIT DACQUOISE COCO, MOUSSE A LA MANGUE, NAPPAGE AUX FRUITS DE LA PASSION
Pour l'anniversaire de mon avant-dernier loulou, un entremets où l'on trouve réunies ses saveurs préférées : noix de coco et fruits exotiques. Nous l'avons malheureusement laissé un peu trop longtemps sur la table ce qui a affecté son look, mais c'était un pur délice...
"L'EXOTIQUE"
BISCUIT DACQUOISE COCO, MOUSSE A LA MANGUE, NAPPAGE AUX FRUITS DE LA PASSION
Pour 8 personnes
Préparation : 1 h
Cuisson : 15 mn
Réfrigération : 4 h au minimum
Ingrédients :
Pour la dacquoise coco
- 4 blancs d’œufs bio
- 40... [Lire la suite]
