14 décembre 2019

"L'EXOTIQUE" BISCUIT DACQUOISE COCO, MOUSSE A LA MANGUE, NAPPAGE AUX FRUITS DE LA PASSION

Pour l'anniversaire de mon avant-dernier loulou, un entremets où l'on trouve réunies ses saveurs préférées : noix de coco et fruits exotiques. Nous l'avons malheureusement laissé un peu trop longtemps sur la table ce qui a affecté son look, mais c'était un pur délice... "L'EXOTIQUE" BISCUIT DACQUOISE COCO, MOUSSE A LA MANGUE, NAPPAGE AUX FRUITS DE LA PASSION Pour 8 personnes Préparation : 1 h Cuisson : 15 mn Réfrigération : 4 h au minimum Ingrédients : Pour la dacquoise coco - 4 blancs d’œufs bio - 40... [Lire la suite]

01 septembre 2015

TARTE AUX NECTARINES BLANCHES

Un petit dessert pour accompagner un café entre amies ... Un délice pour toute la famille !  TARTE AUX NECTARINES BLANCHES Pour 6 personnes Préparation : 20 mn (30 mn si on fait la pâte) Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 1 rouleau de pâte sablée ou brisée ou pour la pâte sablée : - 250 g de farine tamisée - 1 gros œuf : - 130 g de beurre pommade - 50 g de sucre - une pincée de sel pour la garniture : - 5 nectarines - le zeste d'un citron bio - 2 œufs - 100 g de beurre mou - 80 g... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 01:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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