07 avril 2018
SALADE D'HIVER AU BLEU
Salade pour un soir, complète, aux saveurs sucrées salées qui enchante les papilles...
SALADE D'HIVER AU BLEU
Pour 2 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn
Ingrédients :
- 100 g de roquefort (ou bleu d'Auvergne ou fourme)
- 100 g de mâche
- ¼ de céleri rave
- 20 g de raisins secs
- 40 g de noisettes
- 20 g de cerneaux de noix
- 20 g de baies de goji
- 1 poire
Pour la sauce
- 1 cuillerée à café de moutarde forte
- 1 filet d'huile de pépins de raisins
- 1 cuillerée à café de sirop d'érable... [Lire la suite]27 septembre 2015
CAMEMBERT AU FOUR, POIRE, NOIX ET RAISINS SECS
Un bonheur avec cette alliance de saveurs en fin de repas... C'est absolument divin.
CAMEMBERT AU FOUR, POIRE, NOIX ET RAISINS SECS
Pour 3 ou 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients :
- 1 camembert dans sa boîte en bois
- 1/2 poire
- 2 cuillerées à soupe de raisins secs blonds
- 4 cerneaux de noix
- baies roses
- poivre
- 2 brins de thym
Réalisation :
* Allumer le four th 6 (180°).
* Faire tremper les raisins dans de l’eau chaude.
* Couper la... [Lire la suite]
