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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

23 août 2017

PLATEAU DE FRUITS DE MER...

PLATEAU DE FRUITS DE MER...
Pas de recette aujourd'hui, mais une dégustation de homard et compagnie à Saint-Malo que je partage avec vous en images... Que çà fait du bien ! PLATEAU DE FRUITS DE MER... BONNE DEGUSTATION !
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29 mai 2017

ESCAPADE MARINE... AUJOURD'HUI, C'EST POISSON !

ESCAPADE MARINE... AUJOURD'HUI, C'EST POISSON !
Quelques moments de détente sur les côtes de Normandie et du Nord... Et, à défaut de recette, quelques idées de plats de poisson dégustés pendant ces quelques jours... ESCAPADE MARINE... MOUSSELINE DE SAUMON ET DE CREVETTES EFFILOCHE DE RAIE COCOTTE DE...
1 mai 2017

DU BONHEUR, ENCORE ET ENCORE !

DU BONHEUR, ENCORE ET ENCORE !
Laissons les combats de côté (ô combien justifiés pourtant) pour ne nous intéresser qu'au côté anecdotique... DU BONHEUR, ENCORE ET ENCORE ! Voici un brin de muguet de mon jardin pour vous souhaiter tout le bonheur du monde... Avec une mise en garde :...
14 avril 2017

POUR RECEVOIR A PAQUES !

POUR RECEVOIR A PAQUES !
Un récatitulatif non exhaustif pour donner quelques idées... J'ai remonté queques recettes, reste à cliquer sur les intitulés... POUR RECEVOIR A PAQUES ! DES ENTREES CAKE SALE DE PAQUES OEUFS DURS EN POUSSINS SAUMON FUME, PAMPLEMOUSSE ET CONCASSEE D’AVOCAT...
1 avril 2017

TARTINES DE SARDINES AUX ECHALOTES

TARTINES DE SARDINES AUX ECHALOTES
Pas de 1 er Avril sans poisson ! Aujourd'hui, une recette destinée plus aux adultes qu'aux enfants. Des saveurs prononcées très agréables... TARTINES DE SARDINES AUX ECHALOTES Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients : - 4 belles...
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1 avril 2017

RAPIDE RETOUR SUR MES RECETTES DU PREMIER AVRIL DES ANNEES PRECEDENTES...

RAPIDE RETOUR SUR MES RECETTES DU PREMIER AVRIL DES ANNEES PRECEDENTES...
Quelques réalisations de 2014, 2015 et 2016 où le poisson version festive est à l'honneur... RAPIDE RETOUR SUR MES RECETTES DU PREMIER AVRIL DES ANNEES PRECEDENTES... C'est tellement bon le poisson... POISSON D'AVRIL FEUILLETE ! (clic) POISSONS CLOWNS...
28 octobre 2016

RECAPITULATIF DE RECETTES POUR HALLOWEEN

RECAPITULATIF DE RECETTES POUR HALLOWEEN
Quelques idées réalisées précédemment pour cette période de frissons... RECAPITULATIF DE MES RECETTES D'HALLOWEEN OEUFS ARAIGNEES D'HALLOWEEN ET « YEUX » MIMOSA D'HALLOWEEN GATEAU TOILE D'ARAIGNEE D'HALLOWEEN BALAIS DE SORCIERE VELOUTE POTIRON ET POULET...
27 septembre 2016

"MON"MIEL !!!

"MON"MIEL !!!
Je suis très fière d'avoir reçu une partie de la production de miel de la ruche que j'ai parrainée durant un an... "MON"MIEL !!! Très sensibilisée aux problèmes de l'environnement et notamment à celui de la disparition des abeilles, je me suis lancée...
29 août 2016

ESCAPADE CHARENTAISE...

ESCAPADE CHARENTAISE...
Quelques jours de détente et de plaisir(s) en Charente Maritime au bord de l'océan... Je reviens ressourcée et pleine d'idées à cuisiner ! ESCAPADE CHARENTAISE... Et sans modération ou presque des dégustations d'huîtres plusieurs fois par jour chez les...
29 mai 2016

BONNE FETE AUX MAMANS!

BONNE FETE AUX MAMANS!
Mention particulière pour mes trois belles-filles qui nous ont fait trois magnifiques petites-filles l'année dernière en un mois de temps... FETE DES MAMANS ... Cette rose photographiée ce matin pour souhaiter à toutes les mamans de chair et de coeur...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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