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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

riz venere
9 décembre 2020

RIZ VENERE (NOIR) EPICE AUX POIS CHICHES ET AUX OIGNONS FRITS

RIZ VENERE (NOIR) EPICE AUX POIS CHICHES ET AUX OIGNONS FRITS
Au départ, un soir sans idée précise... Après ouverture des placards, deux ingrédients devant être utilisés avant janvier 2021. Et bien sûr me vient l'idée de les associer... Quelques épices et cuissons plus tard, ce plat de riz qui s'est avéré être divin...
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10 août 2016

SALADE DE RIZ NOIR

SALADE DE RIZ NOIR
Un pique-nique en prévision... Et cette délicieuse salade pour l'agrémenter... Originaire de Chine, le riz noir est aussi appelé riz venere en Italie. La légende affirme qu'il était uniquement réservé à l'Empereur de Chine pour ses vertus aphrodisiaques...
2 mai 2016

SALADE DE RIZ VENERE, PAMPLEMOUSSE, AVOCAT, MOZZARELLA, PARFUMS D'AGRUMES

SALADE DE RIZ VENERE, PAMPLEMOUSSE, AVOCAT, MOZZARELLA, PARFUMS D'AGRUMES
Un mariage réussi pour les ingrédients de cette salade, surprenante mais délicieuse et explosive... SALADE DE RIZ VENERE, PAMPLEMOUSSE, AVOCAT, MOZZARELLA, PARFUMS D'AGRUMES Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 200 g de...
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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