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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

5 octobre 2013

CAKE A L'ORANGE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT.

CAKE A L'ORANGE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT.
Petite douceur du goûter... CAKE A L'ORANGE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT Pour 6 personnes Ingrédients : - 2 oranges - 125 g. de pépites de chocolat - 150 g. de sucre en poudre, éventuellement sucre glace - 150 g. de beurre + 10 g. pour le moule - 150 g....
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5 octobre 2013

TARTE A LA CITROUILLE version sucrée

TARTE A LA CITROUILLE version sucrée
C'est le mois de la CITROUILLE et autres courges ! Une recette de dessert cette fois, toujours à la citrouille... TARTE A LA CITROUILLE version sucrée Pour 8 personnes Ingrédients : - 800 g. à 1 kilo. de chair de potiron - 3 œufs - 200 g. de cassonade...
3 octobre 2013

COMPOTE DE POMMES et TARTE « COMPLETEMENT POMMES » !

COMPOTE DE POMMES et TARTE « COMPLETEMENT POMMES » !
Après la cueillette, la cuisine ! (suite) deux desserts... Au cours de la cueillette dont je parlais le 30 septembre, j'ai aussi cueilli des pommes. Un peu en retard cette année mais elles commencent à être bonnes. Bien sûr, nous les avons croquées crues...
28 septembre 2013

TARTE AMANDINE AUX MIRABELLES et CONFITURE DE MIRABELLES A LA VERVEINE CITRONNELLE

TARTE AMANDINE AUX MIRABELLES et CONFITURE DE MIRABELLES A LA VERVEINE CITRONNELLE
Aller chercher au marché ou dans un verger ces délicieuses petites pépites de soleil et les cuisiner en tarte, en confiture.. TARTE AMANDINE aux MIRABELLES Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes)...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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