750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

pintade
24 octobre 2019

PINTADE AUX RAISINS ET AU VIN DOUX ET SA FARCE AUX FOIES DE VOLAILLE

PINTADE AUX RAISINS ET AU VIN DOUX ET SA FARCE AUX FOIES DE VOLAILLE
Pour magnifier cette pintade reçue hier, j'ai choisi de la cuisiner en cocotte pour que sa viande reste tendre, et avec des fruits de saison, à savoir du raisin. Un véritable délice qui a séduit tout le monde chez moi ! Une chair très tendre et des saveurs...
Publicité
23 octobre 2019

UN NOUVEAU PARTENARIAT "A PLUMES" !

UN NOUVEAU PARTENARIAT "A PLUMES" !
Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire : " LA FERME GRANDVILLAIN ". UN NOUVEAU PARTENARIAT "A PLUMES" ! J'ai eu le plaisir de recevoir cette magnifique pintade ! UN GRAND MERCI ! "LES POULETS ET LES PINTADES DE LA FERME GRANDVILLAIN SONT...
6 octobre 2016

PINTADE FERMIERE AU COGNAC ET AUX RAISINS

PINTADE FERMIERE AU COGNAC ET AUX RAISINS
Là encore un plat de saison, avec juste ce qu'il faut de sucré... La pintade reste moelleuse et tendre. Mmmmm ! PINTADE FERMIERE AU COGNAC ET AUX RAISINS Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 55 mn Ingrédients : - 1 pintade fermière d'au moins...
2 novembre 2015

PINTADE TENDRE, LEGUMES FONDANTS ET CHOUX DE BRUXELLES

PINTADE TENDRE, LEGUMES FONDANTS ET CHOUX DE BRUXELLES
Une recette excellente, riche en légumes délicieux baignant une volaille moelleuse... Qui a dit "berk" quand on parle de choux de Bruxelles ? Arrière les souvenirs de cantine, ici les choux de Bruxelles sont fondants et riches en saveurs et ils se digèrent...
13 décembre 2014

PINTADE AU WHISKY ET AUX NOIX

PINTADE AU WHISKY ET AUX NOIX
Rassurez-vous ! Pas de quoi s'enivrer avec cette pintade, juste un goût subtil qui se marie parfaitement avec les noix... Là, j'ai fait cette recette avec une pintade, mais il y a quelques années, je l'avais réalisée avec une dinde pour Noël. Ces deux...
Publicité
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Newsletter
Archives
Derniers commentaires
Visiteurs
Depuis la création 3 540 197
Publicité