Siroter ce breuvage au soleil... Ne manque plus que le bruit des vagues ! C'est délicieusement traître et diablement parfumé... A boire raisonnablement bien sûr ! Les papas vont aimer pour la fête des pères, mais les mamans aussi !

MOJITO A LA FRAMBOISE

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Pour 2 grands verres

Préparation : 5 mn

Cuisson : 0 mn

Ingrédients :

- 4 cuillerées à café de sucre en poudre

- 1 citron vert + 1 pour la décoration

- 4 tiges de menthe fraîche

- 200 g de framboises fraîches

- 9 cl de jus de rhum blanc

- 18 cl d'eau gazeuse

- une dizaine de glaçons

Réalisation :

* Mettre 2 cuillerées de sucre au fond de chacun des verres.

* Couper un citron vert en deux après l'avoir roulé sur la table pour en exprimer un maximum de jus.

* Ajouter les feuilles de 2 tiges de menthe par verre, puis environ 100 g de framboises lavées et séchées. Avec un pilon, écraser framboises et menthe.

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* Ajouter quatre à cinq glaçons par verre.

* Verser le rhum dans chaque verre puis additionner avec l'eau gazeuse. Mélanger avec une cuillère.

* Déposer une rondelle de citron vert à cheval sur le bord du verre et un brin de menthe. Planter un agitateur et une paille.

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BONNE DEGUSTATION !

A CONSOMMER AVEC MODERATION.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE !