Un plat très rapide à réaliser et délicieux, parfait pour un repas imprévu...
GRATINEE DE POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 mn + 15 min
Ingrédients :
- 200 g de fromage ail et fines herbes
- 4 tranches de saumon fumé
- 8 belles pommes de terre
- 200 g de crème liquide
- 100 g d'emmental râpé
- sel et poivre
Réalisation :
* Faites cuire les pommes de terre en robe des champs une vingtaine de minutes.
* Les éplucher et les couper en rondelles.
* Mélanger le fromage ail et fines herbes avec la crème liquide et assaisonner, de poivre surtout.
* Déposer les rondelles de pommes de terre et les tranches de saumon fumé dans un plat à four.
Napper de crème au fromage et parsemer d’emmental râpé. Faire gratiner sous la grille du four.
BONNE DEGUSTATION !
Danielle