750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

2 avril 2016

RIZ FRIT A LA MEXICAINE

RIZ FRIT A LA MEXICAINE
Un plat végétarien extrêmement complet, aux multiples saveurs. RIZ FRIT A LA MEXICAINE Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn en tout Ingrédients : - 240 g de riz à grains longs étuvés - 400 g de patates douces, pelées et coupées en dés...
Posté par bealambert à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  cannelle,  poivron,  patate douce,  haricots rouges,  maïs,  oignons,  huile d'olive,  riz long,  sauce Chipotle

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
25 janvier 2016

RIZ AU CHORIZO ET AUX OLIVES VERTES

RIZ AU CHORIZO ET AUX OLIVES VERTES
Un plat rapide, très simple, complet, qui peut se partager le soir avec des copains, et qui plus est, très économique ! Je cible toujours mes jeunes avec ce type de plat, et les jeunes en général... RIZ AU CHORIZO ET AUX OLIVES VERTES Pour 4 personnes...
Posté par bealambert à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chorizo,  olives vertes,  piment de Cayenne,  riz basmati

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
10 novembre 2015

RIZ AU POULET, JAMBON BLANC ET CACAHUETES

RIZ AU POULET, JAMBON BLANC ET CACAHUETES
Du riz agrémenté de poulet et de jambon, moelleux comme un risotto, dans lequel vient le croquant des cacahuètes... Franchement délicieux, ce plat rassasie même mes ados, c'est dire ! RIZ AU POULET, JAMBON BLANC ET CACAHUETES Pour 6 personnes Préparation...
Posté par bealambert à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  maïs,  oignons,  céleri branche,  bouillon de poulet,  cacahuètes,  jambon blanc,  riz long

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
13 octobre 2015

RISOTTO D'AUTOMNE DINDE, GIROLLES ET NOISETTES

RISOTTO D'AUTOMNE DINDE, GIROLLES ET NOISETTES
Les girolles ont un parfum extraordinaire. Ici, elles subliment ce risotto qui enchante les papilles... RISOTTO D'AUTOMNE DINDE, GIROLLES ET NOISETTES Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn en tout Ingrédients : - 250 g de riz arborio (spécial...
Posté par bealambert à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  ail,  ciboulette,  girolles,  ricotta,  vin blanc,  parmesan,  dinde,  bouillon cube,  noisettes,  riz arborio,  risotto

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
18 septembre 2015

RISOTTO AU BOEUF HACHE

RISOTTO AU BOEUF HACHE
Un risotto pas très commun et extrêmement réconfortant, une alternative au chili con carne que mes ados demandent et redemandent sans cesse ! RISOTTO AU BOEUF HACHE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 700 g de bœuf haché...
Posté par bealambert à 00:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  oignon,  ail,  ciboulette,  bouillon,  parmesan,  boeuf haché,  riz arborio,  risotto

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
Publicité
6 août 2015

RISOTTO AU GORGONZOLA, TOMATES CERISE ET SPECK

RISOTTO AU GORGONZOLA, TOMATES CERISE ET SPECK
Un nouveau risotto à ajouter aux autres recettes, différent et excellent ... Mille excuses pour les photos un peu surexposées ... RISOTTO AU GORGONZOLA, TOMATES CERISE ET SPECK Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 1 petit...
Posté par bealambert à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates cerise,  vin blanc,  parmesan,  huile d'olive,  speck,  gorgonzola,  riz arborio,  bouillon de poulet,  risotto

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
10 juillet 2015

RISOTTO AUX ARTICHAUTS, GAMBAS AU PAPRIKA FUME, CHIPS DE JAMBON CRU ET HUILE PERSILLEE

RISOTTO AUX ARTICHAUTS, GAMBAS AU PAPRIKA FUME, CHIPS DE JAMBON CRU ET HUILE PERSILLEE
Un pur délice, et tellement joli... Et sans crème ! RISOTTO AUX ARTICHAUTS, GAMBAS AU PAPRIKA FUME, CHIPS DE JAMBON CRU ET HUILE PERSILLEE Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 300 g de riz à paëlla de mon partenaire Vivien...
Posté par bealambert à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  paprika,  gambas,  persil plat,  beurre,  vin blanc,  bouillon,  parmesan,  huile d'olive,  riz arborio,  artichauts,  jambon cru fumé

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
24 janvier 2015

RISOTTO AU CHORIZO ET AUX CHAMPIGNONS

RISOTTO AU CHORIZO ET AUX CHAMPIGNONS
Un risotto bienvenu, au goût marqué, réalisé avec une des variétés de mon partenaire en légumes LOU. Une idée qui a germé et qui a abouti à un plat savoureux... RISOTTO AU CHORIZO ET AUX CHAMPIGNONS Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn...
Posté par bealambert à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chorizo,  paprika,  crème fraîche,  échalote,  bouillon,  parmesan,  champignons de Paris,  riz arborio

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
6 janvier 2015

RIZ CANTONAIS

RIZ CANTONAIS
Le riz cantonais est le nom donné en France à un plat de riz frit, servi avec des lamelles de porc et des légumes mélangés, qu'on pense originaire de Canton. Mais il existe des recettes de riz frit dans différents pays d'Asie de l'Est et du Sud-Est. Voici...
Posté par bealambert à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  oignon,  ail,  coriandre,  oeufs,  porc,  soja,  petits pois,  maïs,  crevettes roses,  ciboule,  riz basmati

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
9 décembre 2014

RISOTTO AU POULET ET AUX PLEUROTES

RISOTTO AU POULET ET AUX PLEUROTES
Envie, très envie d'un bon risotto en cette soirée plutôt fraîche... Poulet et pleurotes, une association parfaite... RISOTTO AU POULET ET AUX PLEUROTES Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients: - 250 g de riz arborio pour risotto...
Posté par bealambert à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraîche,  poulet,  bouillon,  parmesan,  riz arborio,  pleurotes

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
<< < 1 2 3 4 > >>
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Catégories
Archives
Articles récents
Derniers commentaires
https://www.facebook.com/Du-jardin-et-du-marché-à-lassiette-et-à-la-bouche--713934558649801/
Visiteurs
Depuis la création 3 538 970
Publicité