FLAPJACKS A LA BANANE

Je suis toujours à la recherche de recettes qui soient nourrissantes mais saines pour mes deux derniers grands... Bon, là, c'est bien calorique mais ils brûlent tout super vite ! Mon avant dernier est un fou des bananes... Il a A-DO-RE !

FLAPJACKS A LA BANANE

Pour 6 personnes

Préparation : 10 mn

Cuisson : 30 mn

Ingrédients :

- 100 g de beurre de cacahuètes sans morceaux bio

- 50 g de beurre

- 300 g de flocons d'avoine ou de corn flakes

- 100 g de sucre roux

- 3 bonnes cuillerées à soupe de miel au citron de Menton

- 3 bananes bien mûres

- 1 pincée de cannelle (facultatif)

Réalisation :

* Allumer le four th 6 (180°).

* Faire fondre les beurres avec le miel au citron de Menton, la cannelle et le sucre roux.

* Pendant ce temps, écraser les bananes en purée.

* Les mélanger avec les céréales et le mélange beurres/sucre/miel.

* Etaler la préparation obtenue dans un moule rectangulaire garni d'une feuille de papier cuisson ou une plaque (sur environ 3 cm de hauteur), et faire cuire au four.

* Laisser refroidir. Couper des tranches et déguster froid.

BONNE DEGUSTATION !

Recette réalisée avec l'excellent miel au citron de Menton de mon partenaire 

"AU PAYS DU CITRON MENTON"

Comments

[recette ultratop]

alors là tu me tentes yesssssssssssssss le beurre de cacahuète wouahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

[miamponpon]

Oulala, c'est bien tentant tout ça.

J'essaie toujours différentes recettes avec les bananes qui restent toutes seules désespérément. J'en ai trouvé une ici!

Sans beurre de cacahuète, et avec le miel de mes abeilles, j'essaierai!

Merci pour l'idée.

Biz

MC