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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

poivrons rouges
27 mai 2020

POULET FACON BASQUAISE, RIZ CUISINE, CREME DE CHORIZO

POULET FACON BASQUAISE, RIZ CUISINE, CREME DE CHORIZO
Voici une recette présentée par Cyril LIGNAC au cours de son émission TOUS EN CUISINE réalisée pendant le confinement. Beaucoup de saveurs, le Sud-Ouest est mis à l'honneur ! J'ai apprécié la cuisson du riz que je ne connaissais pas du tout ! POULET FACON...
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6 octobre 2019

POULET A L'ESPAGNOLE

POULET A L'ESPAGNOLE
Une recette comme je les aime, colorée et pleine de saveurs ! Un enchantement ce poulet aux couleurs jaunes et rouges comme celles de l'Espagne... Et merci à l'une de mes belles-filles qui a réalisé le coulis de tomates que j'ai utilisé... POULET A L'ESPAGNOLE...
3 décembre 2017

BOEUF MIJOTE AUX POIVRONS ET AUX EPICES

BOEUF MIJOTE AUX POIVRONS ET AUX EPICES
Une recette dont les effluves parfument trois heures durant la cuisine et un plat généreux aux saveurs puissantes... De quoi changer du bourguignon que j'aime pourtant à la folie ! BOEUF MIJOTE AUX POIVRONS ET AUX EPICES Pour 4 personnes Préparation :...
7 octobre 2017

POMMES DE TERRE A LA CATALANE

POMMES DE TERRE A LA CATALANE
De la couleur, du goût, un bel accompagnement pour une viande grillée ! POMMES DE TERRE A LA CATALANE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn en tout Ingrédients : - 800 g de pommes de terre - 2 poivrons rouges - 2 tomates fraîches - 8 tomates...
21 octobre 2016

CABILLAUD FACON MOQUECA

CABILLAUD FACON MOQUECA
Mille excuses pour cette interruption dont je me serais bien passée. Terrassée par des douleurs lombaires insupportables pendant quasiment deux semaines qui m'ont interdit l'accès à l'ordinateur et qui m'ont coupé tout appétit et toute envie de cuisiner......
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28 janvier 2016

CHAKCHOUKA BIEN GARNIE

CHAKCHOUKA BIEN GARNIE
Un plat que j'ai découvert il y a peu de temps en entrée et que j'ai préparé là en plat complet. Visuellement magnifique et excellent au goût ! CHAKCHOUKA BIEN GARNIE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 350 g de bœuf haché...
17 janvier 2016

GRATIN DE PATES BOEUF ET POIVRONS ROUGES

GRATIN DE PATES BOEUF ET POIVRONS ROUGES
Mes deux derniers gros mangeurs avaient très faim... Voici une recette qui leur en a bouché un coin ! Et qui s'est avérée être franchement délicieuse... GRATIN DE PATES BOEUF ET POIVRONS ROUGES Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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