750 grammes
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

7 juillet 2017

SALADE DE FUSILLI COMPLETE

SALADE DE FUSILLI COMPLETE
Des salades, encore des salades ! De ce temps, il n'y a guère que cela qui passe ! Celle-ci est classique, végétarienne, et sa sauce fait tout son charme... SALADE DE FUSILLI COMPLETE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients :...
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6 juillet 2017

SALADE MELEE LEGUMINEUSES ET LEGUMES

SALADE MELEE LEGUMINEUSES ET LEGUMES
Une salade très originale et vraiment fraîche, totalement végétarienne, idéale par les chaleurs actuelles. SALADE MELEE LEGUMINEUSES ET LEGUMES Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 400 g de haricots verts frais (ou surgelés...
5 juillet 2017

PUDDING SALE AUX CAROTTES, POULET, FETA ET EPICES

PUDDING SALE AUX CAROTTES, POULET, FETA ET EPICES
Une nouvelle recette anti-gaspi quand il reste du pain dont on ne sait que faire... Et en plus, c'est bon ! PUDDING SALE AUX CAROTTES, POULET, FETA ET EPICES Pour 8 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 70 mn en tout Ingrédients : - 400 g de carottes...
4 juillet 2017

TERRINE DE ROQUEFORT PAPILLON AUX NOIX ET ABRICOTS SECS

TERRINE DE ROQUEFORT PAPILLON AUX NOIX ET ABRICOTS SECS
Nous avons été séduits par cette terrine de Gilles EPIE au restaurant le CITRUS ETOILE et j'ai modestement tenté de la reproduire... Evidemment, c'est loin d'être aussi joli d'aspect mais le goût y est ! TERRINE DE ROQUEFORT PAPILLON AUX NOIX ET ABRICOTS...
3 juillet 2017

SALADE TIEDE DE TORTELLINI AU CHEVRE

SALADE TIEDE DE TORTELLINI AU CHEVRE
Une salade tiède de tortellini farcis, çà vous dit ? Un plat végétarien très complet. SALADE TIEDE DE TORTELLINI AU CHEVRE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients : - 750 g de tortellini ricotta & épinards (3 paquets) - 1 poignée...
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2 juillet 2017

TARTE SOLEIL FRAMBOISES ET MENTHE

TARTE SOLEIL FRAMBOISES ET MENTHE
Une petite douceur bien gourmande et très parfumée... TARTE SOLEIL FRAMBOISES ET MENTHE Pour 6 à 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 250 g de bonne confiture de framboises (confiture maison faite...
1 juillet 2017

POELEE DE POMMES DE TERRE AUX GESIERS CONFITS

POELEE DE POMMES DE TERRE AUX GESIERS CONFITS
Un plat rapidement exécuté, qui sent bon le terroir... POELEE DE POMMES DE TERRE AUX GESIERS CONFITS Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn en tout Ingrédients : - 400 g de gésiers de canard confits (sous vide) - 800 g de pommes de terre...
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  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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