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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

thon
21 octobre 2015

RILLETTES DE THON BETTERAVE ET OLIVES NOIRES

RILLETTES DE THON BETTERAVE ET OLIVES NOIRES
Une délicieuse recette de thon à tartiner à nouveau... L'alliance avec la betterave rouge est excellente et originale. En l'honneur d'Octobre rose... RILLETTES DE THON BETTERAVE ET OLIVES NOIRES Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 0 mn...
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31 juillet 2015

PAIN DE SURIMI

PAIN DE SURIMI
Une terrine très agréable et bien fraîche... PAIN DE SURIMI Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 50 à 60 mn Ingrédients : - 200 g de surimi râpé (ou de miettes de thon) - 200 g de surimi en bâtonnets - 150 g de macédoine de légumes - 6 œufs...
16 juillet 2015

SALADE DE POMMES DE TERRE AU POULET SAUCE AU THON

SALADE DE POMMES DE TERRE AU POULET SAUCE AU THON
Il n'y a guère que les salades qui trouvent grâce à mes yeux lorsqu'il fait un temps aussi chaud... Celle-ci est toute simple et sa sauce lui donne tout son caractère... SALADE DE POMMES DE TERRE AU POULET SAUCE AU THON Pour 4 personnes Préparation :...
3 juillet 2015

SALADE DE RIZ, THON ET ANCHOIS

SALADE DE RIZ, THON ET ANCHOIS
Encore une salade pour les journées très chaudes que nous avons en ce moment, c'est frais, çà coule tout seul ! SALADE DE RIZ, THON ET ANCHOIS Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn + 15 mn Ingrédients : - 240 g de riz basmati - 1 boîte...
15 juin 2015

RILLETTES D'HOUMOUS AU THON

RILLETTES D'HOUMOUS AU THON
Une nouvelle idée de rillettes pour l'apéritif avec de l'houmous qui me restait... Très réussies, elles ont beaucoup plu ! RILLETTES D'HOUMOUS AU THON Pour 6 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 1 boîte de thon au naturel (140...
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23 mai 2015

UN NOUVEAU PARTENAIRE ... MARIN !

UN NOUVEAU PARTENAIRE ... MARIN !
C'est de la pointe de la Bretagne que vient ce nouveau partenaire ... J'ai reçu avec grand plaisir ce colis de produits authentiques. Un merci tout particulier à Sandra CHAFFRON de la POINTE DE PENMARCH qui s'est occupée de moi ! UN NOUVEAU PARTENAIRE...
8 avril 2015

THON D'AVRIL EN CROUTE

THON D'AVRIL EN CROUTE
Un drôle de poisson qui renferme un trésor de farce au thon... THON D'AVRIL EN CROUTE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn en tout Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 pâte feuilletée - 1 grosse boîte de thon (400 g) - 500 g de champignons...
25 février 2015

GRATIN DE POIS CHICHES,THON ET TOMATE

GRATIN DE POIS CHICHES,THON ET TOMATE
Une préparation qui m'est venue comme une évidence encore en faisant un coucou à mes placards... Et je suis ravie de mon idée, bien appréciée à la maison... GRATIN DE POIS CHICHES,THON ET TOMATE Pour 3 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients...
3 janvier 2015

"PATOTON", MON GRATIN DE PATES AU THON

"PATOTON", MON GRATIN DE PATES AU THON
Porte-monnaie un peu plat ? Manque d'envie de se casser la tête pour cuisiner ? Cette recette « placard » correspond bien à ces cas de figure... Elle m'est venue après une rapide inspection de mes réserves et de mes restes hier soir, soir de flemme......
29 novembre 2014

PUITS DE CONCOMBRE AU THON

PUITS DE CONCOMBRE AU THON
Une entrée fraîche avant un plat consistant, c'est agréable... A refaire en été... PUITS DE CONCOMBRE AU THON Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn pour l'oeuf dur Ingrédients : - 1 boîte de thon au naturel (185 g) - 1 gros concombre -...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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