fromage de chevre frais - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

fromage de chevre frais

24 septembre 2014

GRATIN DE TORTIGLIONI CHEVRE ET LARDONS

Ce gratin rapide à préparer, parfumé délicatement au chèvre frais, recouvert de sésame craquant, est un vrai bonheur... GRATIN DE TORTIGLIONI CHEVRE ET LARDONS Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn en tout Ingrédients : - 400 g de tortiglioni...

Posté par bealambert à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, crème fraîche, fromage de chèvre frais, lardons, parmesan, sésame

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25 juillet 2014

VERRINES DE CREME DE CHEVRE AUX DEUX POIVRONS

Une délicieuse verrine très fraîche et très parfumée aux couleurs de l'été... On en redemande ! Recette exécutée avec les chips BRET'S, mon partenaire. VERRINES DE CREME DE CHEVRE AUX DEUX POIVRONS Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn...

Posté par bealambert à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, paprika, poivron, fromage de chèvre frais, vinaigre balsamique, crème fraîche épaisse, piment d'espelette, chips

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16 juillet 2014

QUICHE AUX DEUX CHEVRES, BAYONNE ET TOMATES

Une variante de la " QUICHE AUX DEUX CHEVRES, TOMATES ET ROMARIN" (clic) que j'avais proposée en octobre 2013 (voir mon blog)... Beaucoup de douceur ... QUICHE AUX DEUX CHEVRES, BAYONNE ET TOMATES Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients...

Posté par bealambert à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oeufs, bûche de chèvre, fromage de chèvre frais, thym, crème fraîche liquide, lait, pâte brisée, jambon de Bayonne

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23 juin 2014

CANNELES CHORIZO CHEVRE COMTE

Une nouvelle recette de cannelés salés, celle-là connue et très pratiquée ! Sauf que j'y ai mis deux fromages, le chèvre ET le comté. Résultat vraiment génial ! Pas besoin d'herbes aromatiques ou de piment, le chorizo fait son office ... CANNELES CHORIZO...

Posté par bealambert à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, oeufs, comté, fromage de chèvre frais, farine, lait

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16 juin 2014

CANNELES AU CHEVRE, THYM, ROMARIN, PARFUM PASTIS ET LEUR TARTARE DE TOMATES

Le jardin regorge d'herbes aromatiques, c'est le moment d'en profiter ! Une envie encore une fois de saveurs méditerranéennes.. Le thym et le romarin parfument divinement ces petits cannelés au chèvre réhaussés par le pastis, merci à mon amie Laurence...

Posté par bealambert à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ciboulette, oeufs, fromage de chèvre frais, romarin, échalote, beurre, thym, lait, vinaigre balsamique, pastis

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9 avril 2014

TARTELETTES TOMATES, PISTACHES, FROMAGES FRAIS

C'est joli, c'est frais, c'est délicieux et çà a le parfum du Sud... TARTELETTES TOMATES, PISTACHES, FROMAGES FRAIS Pour 4 personnes Préparation :35 mn Cuisson:20 mn pour la pâte Ingrédients : - 200 g de farine - 50 g de pistaches à réduire en poudre...

Posté par bealambert à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes aromatiques, tomates cerise, fromage de chèvre frais, citron jaune, fromage frais, pignons de pin, ricotta, pistaches, basilic, huile d'olive