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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

sauce tomate
20 novembre 2017

RAVIOLI ARRANGES GRATINES

RAVIOLI ARRANGES GRATINES
Je démarre cette rubrique à la demande d'une de mes lectrices qui souhaite une rubrique "pas difficile, pas chère, rapide". Cette recette est plutôt un assemblage, elle utilise un aliment en conserve ce qui n'est pas mon habitude, mais je pense qu'elle...
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10 octobre 2016

SPAGHETTI ET BOULETTES DE MERGUEZ EN SAUCE TOMATE ET PETITS POIS

SPAGHETTI ET BOULETTES DE MERGUEZ EN SAUCE TOMATE ET PETITS POIS
Un plat rapidement préparé et qui plaît à toute la famille ! Idéal pour un soir... SPAGHETTI ET BOULETTES DE MERGUEZ EN SAUCE TOMATE ET PETITS POIS Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson :15 mn Ingrédients : - 500 g de spaghetti - 8 merguez (environ...
12 octobre 2015

PARMENTIER DE SAUMON AUX EPINARDS

PARMENTIER DE SAUMON AUX EPINARDS
Un excellent plat, parfait pour un soir. Le saumon n'est pas du tout sec et les épinards procurent une saveur très appréciable. Quant aux pommes de terre, la ricotta les rend très moelleuses. PARMENTIER DE SAUMON AUX EPINARDS Pour 4 personnes Préparation...
7 octobre 2015

DAUBE DE BOEUF A LA PROVENCALE OLIVES AU CITRON DE MENTON

DAUBE DE BOEUF A LA PROVENCALE OLIVES AU CITRON DE MENTON
Avec cette pluie, ce plat était le bienvenu avec toutes ses saveurs qui nous rappelaient le soleil ! DAUBE DE BOEUF A LA PROVENCALE OLIVES AU CITRON DE MENTON Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Repos : 24 à 48 h Cuisson : 5 h Ingrédients : - 1 kg 500...
16 février 2015

POMMES DE TERRE FARCIES AU BOEUF HACHE

POMMES DE TERRE FARCIES AU BOEUF HACHE
Cette farce est un vrai délice. Un plat nourrissant aux saveurs subtiles. POMMES DE TERRE FARCIES AU BOEUF HACHE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn en tout Ingrédients : - 6 pommes de terre de belle grosseur - 700 g de viande de bœuf...
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7 février 2015

PIZZ'ADO

PIZZ'ADO
C'est le plus jeune qui s'y est collé, avec ce qu'il a trouvé... Plutôt bien le résultat... PIZZ'ADO Pour 2 personnes (ou 1 ado affamé!) Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 1 boule de pâte à pain de chez le boulanger - 120 g de pulpe de...
23 décembre 2014

RIGOLADE DE SPAGHETTIS AUX KNACKIS

RIGOLADE DE SPAGHETTIS AUX KNACKIS
Rien du tout à voir avec cette période de Noël mais tout à voir avec nos plus jeunes... Cette recette court sur les blogs et j'ai voulu l'ajouter au mien... Testé +++ ! Et les petits doigts peuvent enfiler les spaghettis surtout si l'on prend comme moi...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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