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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

feta
12 mai 2021

CAKE AU CHORIZO ET AUX SAVEURS GRECQUES : OLIVES NOIRES, FETA, POIVRON, ORIGAN

CAKE AU CHORIZO ET AUX SAVEURS GRECQUES : OLIVES NOIRES, FETA, POIVRON, ORIGAN
Pour un apéritif, découpé en petits cubes, voici un cake qui fleure bon les saveurs méditerranéennes ! CAKE AU CHORIZO ET AUX SAVEURS GRECQUES : OLIVES NOIRES, FETA, POIVRON, ORIGAN Pour 8 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : -...
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23 juillet 2018

TZATZIKI AUX CREVETTES ET A LA FETA

TZATZIKI AUX CREVETTES ET A LA FETA
On a tellement envie de fraîcheur ! Voici un tzatziki un peu enrichi qui passe tout seul... Un bonheur ! TZATZIKI AUX CREVETTES ET A LA FETA Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 1 petit concombre - 300 g de grossses crevettes...
24 juin 2018

PETITS GRATINS TOMATES ET FETA A LA GRECQUE

PETITS GRATINS TOMATES ET FETA A LA GRECQUE
Un petit plat de légumes très agréable et qui met le soleil à table... PETITS GRATINS TOMATES ET FETA A LA GRECQUE Pour 2 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : - 3 à 4 tomates torino - 2 tomates green zebra - 150 g de feta - 12 olives...
20 juin 2018

SALADE RAPIDE D'INSPIRATION CRETOISE

SALADE RAPIDE D'INSPIRATION CRETOISE
Pour tous les jeunes qui pensent que les légumes ne font pas partie de leurs univers, cette petite salade, rapide à exécuter et économique. A consommer telle quelle ou en l'accompagnant d'une tranche de jambon... ou d'une pizza pour les groses faims !...
13 juin 2018

MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES (9) ...

MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES (9) ...
Voici deux de mes recettes réalisées chez vous... MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES (9) ... C'est CRISTINE qui les a réalisées toutes les deux. D'abord mon GATEAU DE POMMES DE TERRE A LA MOZZARELLA ET AU BACON A taaable...
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3 juin 2018

SALADE AUX COULEURS DU PRINTEMPS

SALADE AUX COULEURS DU PRINTEMPS
Une salade tout en rose, blanc et vert, un peu comme les couleurs du printemps... Des asperges vertes, de la feta, des crevettes, des avocats, le tout sur un lit de pommes de terre roseval... SALADE AUX COULEURS DU PRINTEMPS Pour 4 personnes Préparation...
2 juin 2018

TARTARE DE MELON, FETA, CONCOMBRE ET MENTHE

TARTARE DE MELON, FETA, CONCOMBRE ET MENTHE
La douceur sucrée du melon se marie à merveille avec la fraîcheur du concombre, de la feta, du citron vert et de la menthe ! TARTARE DE MELON, FETA, CONCOMBRE ET MENTHE Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 1 melon charentais...
14 mai 2018

POIVRONS FARCIS AU RIZ A L'ORIENTALE

POIVRONS FARCIS AU RIZ A L'ORIENTALE
Habituellement, je prépare des farces avec de la viande (veau, boeuf, porc ou des mélanges ou même du poulet), là j'ai tenté cette farce très complète mais végétarienne. Une vraie réussite ! POIVRONS FARCIS AU RIZ A L'ORIENTALE Pour 4 personnes Préparation...
20 février 2018

TAGLIATELLES DE CAROTTES A LA FETA

TAGLIATELLES DE CAROTTES A LA FETA
Voici un plat de légumes tout simple, sans difficulté, végétarien, économique, mais qui change de l'ordinaire et qui se distingue sur le plan gustatif. TAGLIATELLES DE CAROTTES A LA FETA Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients...
4 février 2018

KTIPITI

KTIPITI
Un petit mezze qui appelle le soleil et la chaleur... J'ai de temps en temps des petites envies de cuisine grecque qui je l'ai déjà dit, me plaît infiniment... KTIPITI Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 1 demi bocal de...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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