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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

pates
8 mars 2015

SALADE DE PATES AU POULET CURRY ET A L'AVOCAT

SALADE DE PATES AU POULET CURRY ET A L'AVOCAT
Il a fait tellement beau aujourd'hui que nous avons mangé une salade de pâtes ce soir ! Surprenante et délicieuse... SALADE DE PATES AU POULET CURRY ET A L'AVOCAT Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 12 mn + 15 à 20 mn Ingrédients - 500 g de...
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12 février 2015

GRATIN DE PATES TROIS FROMAGES DOUX

GRATIN DE PATES TROIS FROMAGES DOUX
De quoi se requinquer !!! Les garçons dévorent ce genre de plat... Amusez-vous à compter le nombre de gratins sur mon blog, c'est impressionnant ! Mais çà nourrit, c'est bon, et ce n'est pas trop cher... GRATIN DE PATES TROIS FROMAGES DOUX Pour 4 personnes...
6 novembre 2014

GRATIN DE PATES ALPIN

GRATIN DE PATES ALPIN
Un gratin rapide et simple pour des estomacs affamés d'ados... GRATIN DE PATES ALPIN Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn en tout Ingrédients : - 400 g de grosses pâtes - 400 gr de fromage à raclette - 250 g d'entame de jambon blanc -...
21 octobre 2014

PATES A LA CARBONARA, A LA FRANCAISE !

PATES A LA CARBONARA, A LA FRANCAISE !
Nous sommes partagés sur ce plat à la maison... Monsieur et moi préférons la recette traditionnelle italienne sans crème avec la pancetta, alors que les enfants préfèrent la recette française avec la crème. Aujourd'hui, c'est leur recette ! Voir PASTA...
16 octobre 2014

GRATIN DE PATES AUX QUATRE FROMAGES

GRATIN DE PATES AUX QUATRE FROMAGES
Un nouveau gratin de pâtes, très doux et très onctueux... GRATIN DE PATES AUX QUATRE FROMAGES Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn en tout Ingrédients : - 400 g de tortiglioni ou autres grosses pâtes - 200 g de lardons - 1 fromage de chèvre...
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24 septembre 2014

GRATIN DE TORTIGLIONI CHEVRE ET LARDONS

GRATIN DE TORTIGLIONI CHEVRE ET LARDONS
Ce gratin rapide à préparer, parfumé délicatement au chèvre frais, recouvert de sésame craquant, est un vrai bonheur... GRATIN DE TORTIGLIONI CHEVRE ET LARDONS Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn en tout Ingrédients : - 400 g de tortiglioni...
30 juillet 2014

PIPE RIGATE SAUCE GORGONZOLA TOUTE SIMPLE

PIPE RIGATE SAUCE GORGONZOLA TOUTE SIMPLE
Peu de temps, pas vraiment un réfrigérateur plein, mais un délicieux gorgonzola acheté chez un traiteur italien sur le marché... Bref, une soirée pâtes, ce qui n'empêche pas une sauce savoureuse ! PIPE RIGATE SAUCE GORGONZOLA TOUTE SIMPLE Pour 4 personnes...
22 juillet 2014

SALADE DE SERPENTINI, COPPA, COEURS D'ARTICHAUTS

SALADE DE SERPENTINI, COPPA, COEURS D'ARTICHAUTS
Une salade de pâtes, encore oui, différente, bien sûr ! Un petit coup de coeur pour les coeurs d'artichauts, j'adore çà ! SALADE DE SERPENTINI, COPPA, COEURS D'ARTICHAUTS Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 400 g de serpentini...
28 juin 2014

COTES DE PORC MIEL, CURRY, 2 MOUTARDES, CITRON

COTES DE PORC MIEL, CURRY, 2 MOUTARDES, CITRON
Il y a quelque temps, j'ai publié une recette assez semblable : " COTES DE PORC MIEL CURRY SOJA CITRON " (voir sur mon site) Celle-ci se dispense de la marinade, n'utilise pas le soja mais deux moutardes, et se prépare "en deux coups de cuillère à pot"......
10 juin 2014

SALADE DE MACARONI AU POULET TANDOORI

SALADE DE MACARONI AU POULET TANDOORI
Une salade de pâtes très simple et très fraîche, idéale par grosse chaleur... SALADE DE MACARONI AU POULET TANDOORI Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn + 10 mn Ingrédients : - 400 g de macaroni - 12 grosses tomates cerise grappe - 1 petit...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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