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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

farine
6 octobre 2014

CAKE AU CHEVRE, NOIX ET TROIS RAISINS

CAKE AU CHEVRE, NOIX ET TROIS RAISINS
Un cake aux saveurs parfaitement accordées entre sucré et salé, un bonheur et une découverte... CAKE AU CHEVRE, NOIX ET TROIS RAISINS Pour 6 à 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients : - 180 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs...
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2 octobre 2014

MOELLEUX CROUSTILLANT CHOCO-POIRES

MOELLEUX CROUSTILLANT CHOCO-POIRES
Les poires inondent les étals en ce moment. Et elles font une belle alliance avec le chocolat. Quand en plus on a le croustillant du socle avec les palets bretons, c'est carrément un délice... MOELLEUX CROUSTILLANT CHOCO-POIRES Pour 6 / 8 personnes Préparation...
23 septembre 2014

GATEAU DE POMMES DE TERRE A LA PAYSANNE

GATEAU DE POMMES DE TERRE A LA PAYSANNE
Il mérite bien son nom de gâteau... Un vrai délice, tendre délicatement parfumé au Beaufort, à déguster avec une bonne salade... GATEAU DE POMMES DE TERRE A LA PAYSANNE Pour 6 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 1 h 30 Ingrédients : - 1 k 800 de pommes...
10 septembre 2014

CAKE MOUTARDE, BRIE ET LARDONS

CAKE MOUTARDE, BRIE ET LARDONS
Un nouveau cake tout en onctuosité. La moutarde à l'ancienne fait une magnifique alliance avec le brie... CAKE MOUTARDE, BRIE ET LARDONS Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 180 g de farine - 3 œufs - 1 sachet de levure...
9 septembre 2014

BROWNIE FONDANT AUX NOIX

BROWNIE FONDANT AUX NOIX
Les cours et les goûters, c'est reparti ! Voici ce qui attendait mon dernier fiston à son retour du lycée... Un brownie qui n'a rien à envier à un fondant... BROWNIE FONDANT AUX NOIX Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 à 25 mn Ingrédients...
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6 septembre 2014

CAKE JAMBON COMTE NOIX DE CAJOU POIVRONS

CAKE JAMBON COMTE NOIX DE CAJOU POIVRONS
Envie d'un nouveau cake... Je suis contente de ces associations, le résultat est très savoureux ! De belles couleurs aussi ! CAKE JAMBON COMTE NOIX DE CAJOU POIVRONS Pour 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : - 180 g de farine...
30 août 2014

GATEAU DE PECHES PARFUM VERVEINE CITRONNELLE

GATEAU DE PECHES PARFUM VERVEINE CITRONNELLE
Ces magnifiques fruits du soleil sont à leur apogée. Associés à la verveine citronnelle, c'est un pur bonheur... GATEAU DE PECHES PARFUM VERVEINE CITRONNELLE Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : - 6 pêches jaunes mûres -...
24 août 2014

PANCAKES A L’ORANGE ET AU MIEL, COMPOTEE DE POIRES WILLIAMS ET THYM SAUVAGE

PANCAKES A L’ORANGE ET AU MIEL, COMPOTEE DE POIRES WILLIAMS ET THYM SAUVAGE
Ces pancakes à l'orange et au miel s'accommodent particulièrement bien des poires Williams et thym sauvage reçues ce matin de mon nouveau partenaire LA TABLE DES LUTINS. Un mariage très réussi ! PANCAKES A L’ORANGE ET AU MIEL, COMPOTEE DE POIRES WILLIAMS...
19 août 2014

GATEAU RENVERSE AUX MIRABELLES DE LORRAINE

GATEAU RENVERSE AUX MIRABELLES DE LORRAINE
Aujourd'hui, j'ai fait la très belle recette de http://nicolepassions.canalblog.com/ à laquelle je n'ai rien changé tant elle me semblait appétissante et dont j'ai même reproduit la déco... Il y a des moments comme cà... Merci Nicole ! Le résultat valait...
16 août 2014

CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE À LA TOMME DE BREBIS

CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE À LA TOMME DE BREBIS
Voici une recette toute en douceur qui apprivoise d'abord les yeux avec ses jolies couleurs pour ensuite satisfaire les papilles dans une explosion de textures et de saveurs... CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE À LA TOMME DE BREBIS Pour 4 personnes Préparation...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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