huile d'olive au citron de menton - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

huile d'olive au citron de menton

27 octobre 2020

FILETS DE POULET CITRON VERVEINE EN DRAPS DE MOUTARDE AU CITRON

Une association de parfums et de saveurs magnifique pour ces filets de poulet... J'aime beaucoup la verveine et j'en utilise facilement dans mes recettes, salées comme sucrées. Et bien sûr j'en mets à sécher aussi... FILETS DE POULET CITRON VERVEINE EN...

Posté par bealambert à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, huile d'olive au citron de Menton, citrons jaunes bio, ail bio, huile d"olive au citron de Menton en spray, jus de citron de Menton en spray, gingembre frais, filets de poulet bio, moutarde forte de Dijon citron de Menton, verveine citronnelle bio

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 septembre 2020

TARTE MULTICOLORE TOMATES, HERBES, RICOTTA

Jolie récolte de tomates au jardin et un joli moyen d'en utliser une partie... Sur un lit de ricotta citronnée et aux herbes (du jardin elles aussi !) un bonheur ! TARTE MULTICOLORE TOMATES, HERBES, RICOTTA Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson...

Posté par bealambert à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons de pin, ricotta, huile d'olive au citron de Menton, citron jaune bio, feuilles de brick, tomates cerise bio, basilic bio, ciboulette bio, tomates green zebra bio, tomates rouges bio, tomates noires de Crimée bio

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 septembre 2020

LA SALADE DE TOMATES PARFUMEE VANILLE ET FLEUR DE SEL TOMATE-ECHALOTE

Un assemblage plus qu'une recette mais que je tiens à partager car cette salade est pleine de saveurs et offre un parfum très particulier. La vanille si elle marine toute la nuit emmène en voyage et cette fleur de sel tomate échalote de mon partenaire...

Posté par bealambert à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, vinaigre de framboise, poivre noir, salade, huile d'olive au citron de Menton, échalote bio, basilic bio, tomates marmande bio

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 juillet 2020

GASPACHO TOUT VERT !

Chaleur rime avec aliments frais... Le gaspacho est idéal pour çà. J'en ai fait un il y a peu de temps donc je n'ai pas voulu faire le même ! Aujourd'hui, il est tout vert et tellement délicieux ! Un concentré de vitamines et de fraîcheur... GASPACHO...

Posté par bealambert à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, citron vert, mie de pain, piment vert, huile d'olive au citron de Menton, vinaigre au citron de Menton, oignons blancs tige, tomates green zebra, concombre bio, coriandre bio, gingembre frais, menthe bio, poivron vert bio

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 juin 2020

SALADE DE FEVES A LA CIBOULETTE ET A LA SARRIETTE

De belles fèves bien dodues dans mon panier de la semaine au milieu des carottes, salades et autres courgettes... De quoi faire une jolie salade de ces légumineuses appétissantes ! SALADE DE FEVES A LA CIBOULETTE ET A LA SARRIETTE Pour 4 personnes Préparation...

Posté par bealambert à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, huile d'olive au citron de Menton, citron jaune bio, élixir au balsamique blanc et citron de Menton, ciboulette bio, fèves bio, sarriette bio

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 juin 2020

MIJOTE DE VEAU AUX EPICES, TOMATES ET AUBERGINES

Une autre recette proposée par Cyril Lignac pendant le confinement qui m'a tentée pour ses épices et son originalité. Cette recette a été très appréciée chez moi ! Le mélange était subtil... MIJOTE DE VEAU AUX EPICES, TOMATES ET AUBERGINES Pour 4 personnes...

Posté par bealambert à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, pignons de pin, curcuma, pistaches, tahina, huile d'olive au citron de Menton, harissa, viande hachée de veau, graines de cumin, aubergines, ail bio, oignon bio, sauce tomate bio, jus de citrons jaunes bio

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 juin 2020

CAROTTES GLACEES MIEL, CITRON, EPICES ET OLIVES VERTES

De bonnes carottes parfumées dans mon panier de la semaine qui m'ont permis de réaliser des carottes râpées et cette préparation plutôt orientale et tellement délicieuse... Un plat de légumes végétarien que l'on peut aussi manger en salade froide (s'il...

Posté par bealambert à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, olives vertes, beurre, huile d'olive au citron de Menton, graines de cumin, citron de Menton confit au sel, miel au thym, coriandre bio, cumin en poudre, carottes fanes bio, jus de citron bio

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 mai 2020

PAPILLOTES DE CABILLAUD, GINGEMBRE ET AGRUMES

Je vous propose une recette très légère, juste pour sentir la saveur du poisson et des agrumes réhaussés par le gingembre... Pas de kilos superflus à craindre ! PAPILLOTES DE CABILLAUD, GINGEMBRE ET AGRUMES Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson...

Posté par bealambert à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, cabillaud, céleri branche, huile d'olive au citron de Menton, orange bio, citron jaune bio, gingembre frais

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

1 mai 2020

MES "OEUFS MUGUET" AU PESTO D'AIL DES OURS

Aujourd'hui, date oblige, j'ai opté pour des "oeufs muguet" et non des oeufs mimosa... Petit clin d'oeil et surtout petit délice ! MES "OEUFS MUGUET" AU PESTO D'AIL DES OURS Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 6 œufs bio...

Posté par bealambert à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons de pin, poudre d'amandes, fleur de sel, huile d'olive au citron de Menton, élixir au vinaigre balsamique de Modène et citron de Menton, oeufs bio, parmesan râpé, ail des ours bio, jus de citron de Menton

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 avril 2020

PETITS LEGUMES ET QUELQUES BROCHETTES A LA MEXICAINE A LA PLANCHA

Avec le temps magnifique que nous avons, la plancha reprend du service ! Nous avons la chance malgré ce confinement de pouvoir profiter de notre jardin, alors allons-y aujourd'hui pour quelques légumes et quelques brochettes... PETITS LEGUMES ET QUELQUES...

Posté par bealambert à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, romarin, citron jaune, thym, dinde, champignons de Paris, fleur de sel, huile d'olive au citron de Menton, plancha, tomates torino, courgettes bio, oignons bio, poivron jaune bio, poivron rouge bio, oignons nouveaux bio, piment d’Espelette, c

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>