750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

pommes golden du limousin aop
2 janvier 2023

BOUDINS BLANCS DE RETHEL AUX POMMES GOLDEN FLAMBEES

BOUDINS BLANCS DE RETHEL AUX POMMES GOLDEN FLAMBEES
Une très belle recette, simple, mais cependant très festive encore pour cette péiode de réceptions diverses. BOUDINS BLANCS DE RETHEL AUX POMMES GOLDEN FLAMBEES Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 4 boudins de Rethel aux...
Posté par bealambert à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  calvados,  poivre blanc,  pommes golden du Limousin AOP,  persil plat bio,  boudins blancs de Rethel,  miel d'acacia bio

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
Publicité
15 décembre 2022

POMMES FARCIES AUX FRUITS SECS, MIEL ET PETITS SABLES

POMMES FARCIES AUX FRUITS SECS, MIEL ET PETITS SABLES
J'ai reçu un joli lot de pommes golden du Limousin AOP expédié par les soins d'Audrey mon interlocutrice chez AOP Pomme du Limousin. Merci à elle, nous adorons ces pommes ! J'ai décidé de les mettre en valeur en leur conservant autant que faire se peut...
Posté par bealambert à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  abricots secs,  pistaches,  cranberries,  sablés,  cannelle en poudre,  pommes golden du Limousin AOP,  cerneaux de noix,  miel d'acacia bio,  orange confite

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
3 décembre 2022

BOUDINS NOIRS AUX CHATAIGNES AU FOUR, CONFIT D'OIGNONS ROUGES, POMMES FONDANTES ET CHATAIGNES

BOUDINS NOIRS AUX CHATAIGNES AU FOUR, CONFIT D'OIGNONS ROUGES, POMMES FONDANTES ET CHATAIGNES
Aujourd'hui, je vais laisser sur le côté de la route quelques uns d'entre vous... Le boudin n'a pas ses entrées dans toutes les familles ! Mais j'adore le boudin, surtout s'il est d'une qualité remarquable. Et là je vous parle de boudin noir aux châtaignes,...
Posté par bealambert à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  vinaigre de cidre,  boudins noirs aux châtaignes,  pommes golden du Limousin AOP,  huile d'olive bio,  thym bio,  sucre bio,  oignons rouges bio,  châtaignes au naturel

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
16 mars 2022

CRAQUANT AUX POMMES ET AUX PRUNEAUX

CRAQUANT AUX POMMES ET AUX PRUNEAUX
Je profite au maximum des délicieuses pommes AOP du Limousin envoyées par mon interlocutrice Audrey : j'en croque pour le plaisir et j'en cuisine ! La dernière recette était sucrée salée, celle-ci est un dessert, qui laisse un souvenir croustillant et...
Posté par bealambert à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  calvados,  pruneaux,  sucre en poudre,  feuilles de brick,  pommes golden du Limousin AOP

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
6 janvier 2021

GALETTE A LA COMPOTEE EPICEE DE FRUITS D'HIVER

GALETTE A LA COMPOTEE EPICEE DE FRUITS D'HIVER
Une galette des rois ... de saison ! Avec cette excellente compotée aux fruits d'hiver parfumée aux épices, cette galette est un petit moment de réconfort ! Une petite part ? Et ne manquez pas les astuces de réussite pour réaliser une galette à la fin...
Posté par bealambert à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  badiane,  poudre d'amandes,  cannelle en bâton,  pruneaux,  fève,  pommes golden du Limousin AOP,  pâte feuilletée bio,  clémentines

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
5 décembre 2020

BRIOCHE PERDUE AUX POMMES CARAMELISEES, SAUCE CARAMEL AU BEURRE SALE

BRIOCHE PERDUE AUX POMMES CARAMELISEES, SAUCE CARAMEL AU BEURRE SALE
Une moitié de brioche rassise et quelques pommes golden du Limousin, et hop, voici une petite douceur qui s'annonce ! Un délice d'enfance et un vrai régal... BRIOCHE PERDUE AUX POMMES CARAMELISEES, SAUCE CARAMEL AU BEURRE SALE Pour 4 personnes Préparation...
Posté par bealambert à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassonade,  beurre,  crème fraîche liquide,  brioche,  cannelle en poudre,  sucre en poudre,  oeufs bio,  lait bio,  pommes golden du Limousin AOP

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
23 novembre 2020

CHUTNEY DE COINGS, POMMES, OIGNON ROUGE ET GINGEMBRE

CHUTNEY DE COINGS, POMMES, OIGNON ROUGE ET GINGEMBRE
De beaux coings odorants d'Ardèche, de non moins belles pommes golden du Limousin, de l'oignon rouge et des piments du panier bio de la semaine dernière... et l'approche des fêtes, hop, me voilà partie à imaginer des accompagnements pour le foie gras......
Posté par bealambert à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  cassonade,  curcuma,  badiane,  poivre noir,  vinaigre balsamique blanc,  délice de miel au citron de Menton,  garam massala,  oignon rouge bio,  pommes golden du Limousin AOP,  gingembre frais,  jus de citron bio,  coings bio,  piments rouges bio

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
6 novembre 2020

CAKE AUX POMMES GOLDEN DU LIMOUSIN, NOIX DE L'ARDECHE ET MIEL AU CITRON

CAKE AUX POMMES GOLDEN DU LIMOUSIN, NOIX DE L'ARDECHE ET MIEL AU CITRON
J'ai eu le plaisir de recevoir un colis de pommes de mon partenaire LA POMME DU LIMOUSIN, magnifiques et odorantes. J'ai tout de suite pensé à un cake où je puisse les utiliser entières afin d'en profiter pleinement. En y ajoutant des noix envoyées d'Ardèche...
Posté par bealambert à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  beurre,  cake,  levure chimique,  délice de miel au citron de Menton,  oeufs bio,  farine bio,  pommes golden du Limousin AOP,  noix fraîches

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
6 mars 2020

COMPOTE DE POMMES A L'ORANGE ET AUX EPICES

COMPOTE DE POMMES A L'ORANGE ET AUX EPICES
Nous apprécions beaucoup la compote de pommes. Et quand elle est relevée par des épices, c'est encore meilleur ! On peut l'écraser ou même la mixer mais les grands adorent trouver des morceaux... COMPOTE DE POMMES A L'ORANGE ET AUX EPICES Pour 4 personnes...
Posté par bealambert à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  vanille,  beurre,  badiane,  cannelle en bâton,  quatre épices,  orange bio,  pommes golden du Limousin AOP

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
10 février 2020

ROGNONS PANES A LA COMPOTE DE POMMES MOUTARDEE

ROGNONS PANES A LA COMPOTE DE POMMES MOUTARDEE
Bon je sais, je ne vais pas me faire que des amis ce soir... A taaaaable ! .... pour des rognons de veau... Je précise DE VEAU ! Je ne cuisine que ceux-là, ils ne sont pas forts et aucun besoin de les faire dégorger dans de l'eau vinaigrée. Voici une...
Posté par bealambert à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  chapelure,  poudre de noisettes,  rognons de veau,  huile d'olive au citron de Menton,  citron jaune de Menton,  moutarde à l'ancienne au citron de Menton,  farine bio,  pommes golden du Limousin AOP

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
Publicité
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Catégories
Archives
Articles récents
Derniers commentaires
https://www.facebook.com/Du-jardin-et-du-marché-à-lassiette-et-à-la-bouche--713934558649801/
Visiteurs
Depuis la création 3 539 261
Publicité