LISTE DE RECETTES A L'OCCASION DU NOUVEL AN CHINOIS

Un peu de retard cette année pour cet évènement... Déjà, commençons par une liste de recettes piochées sur mon blog pour faire son choix. Un petit clic sur l'intitulé pour aller lire la recette...

LISTE DE RECETTES A L'OCCASION DU NOUVEL AN CHINOIS

新年快乐！BONNE ANNEE ! 

身体健康！BONNE SANTE !

Le 5 Février c'était le premier jour du Nouvel An Chinois. L'année du CHIEN DE TERRE laisse sa place à l'année du COCHON DE TERRE. qui elle-même cédera sa place le 25 Janvier 2019 à l'année du RAT DE METAL.

Le NOUVEL AN CHINOIS est l'une des fêtes les plus importantes de la culture chinoise. Lors de cet évènement qui se déroule au début du printemps du calendrier traditionnel, les Chinois préparent des plats typiques, censés apporter bonheur et prospérité à toute la famille, pour toute l'année. 

Cette fête est un moment dont on profite en prenant des vacances et en se réunissant en famille. Les festivités s'étendent sur quinze jours, à partir de la nouvelle Lune jusqu'à la première pleine Lune de l'année qui correspond à la fête des lanternes.

PORC AU CARAMEL A LA CHINOISE

SALADE DE NOUILLES CHINOISES AUX CREVETTES

MI GORENG AU POULET

TSUKUNE, BOULETTES DE POULET LAQUEES SAUCE DOUCE

RIZ CANTONAIS

CREVETTES AU LAIT DE COCO ET AUX EPICES

SAUTE DE PORC A L'ANANAS ET AU BASILIC

BOEUF AUX OIGNONS MODE ASIATIQUE

WOK DE POULET, NOUILLES CHINOISES, POIS GOURMANDS, ASPERGES VERTES ET CAROTTES

NOUILLES SAUTEES AU PORC ET POUSSES DE BAMBOU

BOEUF ET SES LEGUMES AU CURRY RENDANG

BOEUF SAUTE AUX OIGNONS

POULET CHAMPIGNONS NOIRS ET NOIX DE CAJOU, NOUILLES CHINOISES

BŒUF AU SATE

SAUTE DE PORC AU CURRY ET A L'ANANAS

BONNE DEGUSTATION !

Comments

[Agnes]

Merci pour les corrections apportées

[Agnes]

De bien belles recettes

mais c'est dommage que certains liens ne correspondent pas a la recette

[Nicole passions]

De bien jolies recettes pour l'année du petit cochon rose...merci pour ces partages si appétissants. Bisous Béa et doux we.

[Nounoumade]

Merci pour toutes ces recettes.

J'irai puiser à l'occasion.

Bonne journée.

Bises.