crevettes roses - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

crevettes roses

12 janvier 2018

SPAGHETTI AUX ACCENTS MARINS

Encore des pâtes me direz-vous... oui mais il y a tellement de manières de les agrémenter ! Et puis après les dépenses des fêtes, manger des pâtes réduit un peu les coûts... SPAGHETTI AUX ACCENTS MARINS Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 15...

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Tags: avocat, ail, gingembre, saumon fumé, citron vert, fromage frais, crevettes roses, jaune d'oeuf, spaghetti

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30 octobre 2017

SALADE D'AVOCATS AUX CREVETTES

Une petite salade réalisée il y a un mois et laissée de côté... Puisque je ne cuisine pas depuis mon lit d'hôpital (çà se saurait !!!), j'en profite pour la passer aujourd'hui... Encore réalisable avec ce beau temps, et délicieuse... SALADE D'AVOCATS...

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Tags: ciboulette, concombre, tomates cerise, citron jaune, crevettes roses, yaourt à la grecque, piment de Cayenne, poivron rouge, huile d'olive au citron de Menton, salade de jeunes pousses, avocats

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24 juin 2017

BROCHETTES OCEANES A LA PLANCHA

Une envie de poisson et une envie de plancha... Les deux sont compatibles ! J'étais un peu inquiète à l'idée que les brochettes ne se délitent à la cuisson, mais rien de tel ! Et un délice avec cette marinade "des îles"... BROCHETTES OCEANES A LA PLANCHA...

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Tags: oignon, ail, coriandre, gingembre, lait de coco, citron vert, tomates cerise, curry, cabillaud, crevettes roses, saumon frais, ananas victoria, piment rouge, plancha, thon frais

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15 juin 2017

SALADE DE FARFALLES AUX CREVETTES

Une excellente salade d'été, toute fraîche... SALADE DE FARFALLES AUX CREVETTES Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : - 400 g de farfalles - 400 g de grosses crevettes roses - 200 g de tomates cerise - 12 radis rouges - 2...

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Tags: ciboulette, tomates cerise, citron jaune, crevettes roses, yaourt à la grecque, pamplemousse rose, huile d'olive au citron de Menton, farfalles, radis, avocats

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3 juin 2017

WRAPS AVOCAT CREVETTES & WRAPS SAUMON AVOCAT

A la fois frais et nourrissants, ces wraps peuvent être consommés en entrée ou en plat principal pour un soir "plateau télé"... WRAPS AVOCAT CREVETTES & WRAPS SAUMON AVOCAT Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 8 tortillas...

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Tags: tabasco, saumon fumé, citron jaune, crevettes roses, tortillas, salade de jeunes pousses, houmous, avocats, wraps

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14 mars 2017

RIZ SAUTE AUX CREVETTES ET BROCOLIS

Un plat délicieux, complet qui convient parfaitement pour un dîner. RIZ SAUTE AUX CREVETTES ET BROCOLIS Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : - 240 g de riz basmati - 2 petites têtes de chou brocoli - 500 g de grosses crevettes...

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Tags: ail, brocoli, parmesan, crevettes roses, huile d'olive, riz basmati, citron jaune de Menton, échalotes

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16 février 2017

SALADE VALENTINE SAUMON FUME, CREVETTES ET AGRUMES, RAISINS FRAIS, FENOUIL, VINAIGRETTE AUX AGRUMES

Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux... Des saveurs fraîches, iodées, des textures (le croquant du fenouil, l'éclatement en bouche des oeufs de saumon et des perles de jus de citron) nous ont...

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Tags: gingembre, saumon fumé, raisin, orange, safran, crevettes roses, oeufs de saumon, fenouil, pamplemousse rose, huile d'olive au citron de Menton, vinaigre au citron de Menton, perles de jus de citron, mâche

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28 janvier 2017

IRISH FISH PIE (hachis parmentier de poisson à l'irlandaise)

Ce n'est pas encore la saint Patrick et la célébration qu'on lui donne (pour rappel 17 Mars) mais ce plat correspond parfaitement au temps qu'il fait en ce moment... Allons-y donc pour ce hachis parmentier de poisson façon irlandaise... Un pur délice...

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Tags: muscade, saumon, paprika, beurre, citron jaune, vin blanc, cabillaud, aneth, crevettes roses, crème fraîche liquide, pommes de terre, poireau, farine, champignons de Paris