oeufs - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

oeufs

20 août 2018

CAKE AUX CREVETTES, AVOCAT, CORIANDRE ET CURCUMA

Voici un cake original et excellent pour la santé avec son mix de farines bio sans gluten, son curcuma (puissant antioxydant) , ses crevettes avec ses acides gras et ses oméga 3 et ses graines de lin riches en acides gras insaturés CAKE AUX CREVETTES,...

Posté par bealambert à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, coriandre, oeufs, lait de coco, curcuma, crevettes roses, mozzarella, huile de tournesol, échalotes, levure chimique, citron jaune bio, mix 3 farines, graines de lin bio

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17 août 2018

MOELLEUX AUX MIRABELLES ET MASCARPONE "LE JULIE"

Aujourd'hui est née Julie, mon cinquième petit-enfant... Du coup, je confectionnais ce gâteau quand mon fils m'a appris sa naissance et j'ai décidé de lui dédier ce gâteau... Au demeurant, une vraie douceur parfumée avec ces petites prunes "boules d'or"...

Posté par bealambert à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, sucre, oeufs, poudre d'amandes, farine, mascarpone, sucre roux, levure chimique, liqueur de mirabelles

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10 juillet 2018

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS, MIEL DE LAVANDE ET CREME D'AMANDES

Les abricots sont magnifiques, pleins de saveurs et les desserts à réaliser ne manquent pas ! Voici un clafoutis dans lequel la lavande et l'amande donnent un goût exquis... CLAFOUTIS AUX ABRICOTS, MIEL DE LAVANDE ET CREME D'AMANDES Pour 6 personnes Préparation...

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Tags: sucre, oeufs, beurre, poudre d'amandes, crème fraîche liquide, farine, lait, abricots, miel de lavande

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23 juin 2018

CAKE SAVEURS D'ETE

Pour ce début d'été, un cake qui trouvera sa place au jardin ou en pique-nique, plein de saveurs qui fleurent bon le soleil... CAKE SAVEURS D'ETE Pour 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : - 180 g de farine - 1 sachet de levure...

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Tags: chorizo, ail, oeufs, maïs, farine, yaourt à la grecque, huile d'olive, tomme de brebis, poivron rouge, cake, levure chimique

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18 juin 2018

CROQUE M'SIEUR DAME POUR UN SOIR

Une combinaison entre croque-monsieur et croque-madame... Et de quoi combler un creux ! CROQUE M'SIEUR DAME POUR UN SOIR Pour 2 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : - 8 tranches de pain de mie - 80 g d'emmental râpé - 4 tranches...

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Tags: muscade, oeufs, béchamel, emmental râpé, pain de mie, farine, lait, jambon de poulet

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14 juin 2018

GATEAU AUX FRAMBOISES DU JARDIN, POUDRE D'AMANDES ET ZESTES DE CITRON

Une jolie récolte après les intempéries dans laquelle nous avons tous joyeusement pioché, et surtout pas envie de perdre ces précieuses pépites ! Du coup, un petit gâteau pour les sublimer...un gâteau à tomber ! Un peu croustillant sur le dessus, moelleux...

Posté par bealambert à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, oeufs, beurre, poudre d'amandes, framboises, farine, sucre glace, citron jaune bio

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31 mai 2018

SALADE DE POMMES DE TERRE EN JARDIN FLEURI

De jolies couleurs et des fleurs comestibles pour cette délicieuse salade... Les passiflores sont comestibles, les fleurs de sauge aussi (elles donnent un petit goût magnifique à la salade). SALADE DE POMMES DE TERRE EN JARDIN FLEURI Pour 4 personnes...

Posté par bealambert à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, moutarde, oeufs, persil plat, pommes de terre, fèves, vinaigre de cidre, huile de tournesol, radis roses, oignon blanc nouveau, fleurs de passiflores, fleurs de sauge

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24 mai 2018

TARTE AU THON, TOMATES CERISE ET FROMAGE FRAIS

Une tarte toute simple, de saison, végétarienne, et tellement bonne ! TARTE AU THON, TOMATES CERISE ET FROMAGE FRAIS Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 280 g de thon entier au naturel (poids égoutté) soit 1 boîte de 400...

Posté par bealambert à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, oignon, ciboulette, oeufs, tomates cerise, gruyère râpé, fromage frais, crème fraîche liquide, champignons de Paris, pâte brisée, huile d'olive, thon au naturel

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18 mai 2018

GATEAU RENVERSE A LA RHUBARBE, FLEUR DE FRAISES

Pour un petit café au soleil entre amies, un joli et délicieux gâteau printanier... GATEAU RENVERSE A LA RHUBARBE, FLEUR DE FRAISES Pour 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : Pour la pâte - 150 g de beurre ramolli - 150 g de sucre...

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Tags: sucre, vanille, oeufs, cassonade, beurre, farine, menthe, fraises, rhubarbe, levure chimique

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17 mai 2018

CAKE AUX EPICES, POULET, TOMATES ET MOZZARELLA

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de nouvelle recette de cake... C'est fait ! Un cake aux couleurs, odeurs et saveurs de soleil...Très agréable avec une salade verte ou en petits cubes à l'apéritif ! CAKE AUX EPICES, POULET, TOMATES ET MOZZARELLA...

Posté par bealambert à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, tomates cerise, gruyère râpé, curry, poulet, parmesan, mozzarella, yaourt à la grecque, huile de tournesol, levure chimique, farine de blé, garam massala

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