&quot; Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! &quot;

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

11 juillet 2017

VERRINES DE PECHES JAUNES A LA GELEE DE GIN

Un dessert délicieux et simple à réaliser, idéal pour les journées chaudes... VERRINES DE PECHES JAUNES A LA GELEE DE GIN Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Réfrigération : 1 h Ingrédients : - 6 belles pêches jaunes - 1 citron vert -...

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Tags: verveine citronnelle, agar-agar, sucre, gingembre, vanille, citron vert, sirop de sucre de canne, gin, pêches, palets bretons

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10 juillet 2017

LEGUMES A L'ESPAGNOLE A LA PLANCHA

Des légumes typiques de la cuisine espagnole : pois chiches, haricots plats, courgettes, poivrons rouges, tomates, assaisonnés de curcuma, cumin, paprika, pimenton, ail et chorizo pour cette plancha de légumes originale, haute en couleurs et en saveurs......

Posté par bealambert à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, courgette, ail, paprika, cumin, curcuma, huile d'olive, haricots plats, pois chiches, poivron rouge, tomates, oignon blanc nouveau, pimenton

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9 juillet 2017

SALADE A L'ITALIENNE

Encore une salade sympa et très rapide à faire puisque sans cuisson... SALADE A L'ITALIENNE Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 400 g de haricots blancs en boîte - ½ concombre ferme - 4 tomates torino - 2 oignons blancs...

Posté par bealambert à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, citron jaune, ricotta, thym citron, haricots blancs, huile d'olive, oignons blancs, tomates, jambon italien

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8 juillet 2017

BEURRE AROMATISE FACON THAIE

Ce beurre a un goût et une odeur ! Une vraie merveille pour nous qui aimons beaucoup ces fragrances au citron, au gingembre et à la citronnelle... A déposer en médaillon sur une viande ou un poisson à la plancha , miam ! BEURRE AROMATISE FACON THAIE Pour...

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Tags: coriandre, gingembre, citron vert, citronnelle, beurre demi-sel

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7 juillet 2017

SALADE DE FUSILLI COMPLETE

Des salades, encore des salades ! De ce temps, il n'y a guère que cela qui passe ! Celle-ci est classique, végétarienne, et sa sauce fait tout son charme... SALADE DE FUSILLI COMPLETE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients :...

Posté par bealambert à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, moutarde, oeufs, petits pois, mayonnaise, yaourt à la grecque, huile d'olive, emmental, fusilli

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6 juillet 2017

SALADE MELEE LEGUMINEUSES ET LEGUMES

Une salade très originale et vraiment fraîche, totalement végétarienne, idéale par les chaleurs actuelles. SALADE MELEE LEGUMINEUSES ET LEGUMES Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 400 g de haricots verts frais (ou surgelés...

Posté par bealambert à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles corail, feta, moutarde, vinaigre, citron jaune, laurier, thym, haricots blancs, haricots verts, huile d'olive au citron de Menton, oignons blancs