RECAPITULATIF : VALENTINS, VALENTINES, A VOS COEURS ! PRETS ! CUISINEZ ! DEGUSTEZ !...

La Saint Valentin approche... Préparer un petit encas à son amoureux ou son amoureuse contribue à passer un excellent moment, ce sont les attentions délicates qui comptent ! Vous voulez quelques idées ? Regardez et cliquez sur l'intitulé qui vous plaît. Pour moi, le rouge et le rose pour la couleur et les ingrédients "chauds" sont mes guides et j'essaie de les suivre...

VALENTINS, VALENTINES, A VOS COEURS ! PRETS ! CUISINEZ ! DEGUSTEZ !...

Un petit cocktail à déguster pour démarrer la soirée ?

PINK TENTATION

LE CUPIDON

CHAMPAGNE ARDENT

PHILTRE D'AMOUR DE LA SAINT-VALENTIN

VELOURS DES AMOUREUX

EROS ENFLAMME

TOMATES CERISE D'AMOUR

RILLETTES AUX DEUX TRUITES A L'ORANGE SANGUINE, GINGEMBRE, ANETH ET GRENADE

BARQUETTES D'ENDIVES BICOLORES A LA CREME DE BETTERAVES ET DE TRUITE FUMEE

SALADE VALENTINE SAUMON FUME, CREVETTES ET AGRUMES,  RAISINS FRAIS, FENOUIL, VINAIGRETTE AUX AGRUMES

SALADE DE POISSONS FUMES AUX AGRUMES POUR DEUX

DOMES D'AGRUMES ET MOUSSE DE CREVETTES

ROULE A LA TOMATE, GINGEMBRE, SAUMON ET FROMAGE FRAIS

FLECHES DE CUPIDON DE SAINT-JACQUES SAUCE EUPHORISANTE

ROULES DE NOIX DE SAINT-JACQUES AU BACON

GAMBAS GRILLEES AU GINGEMBRE ET AUX EPICES SUR LIT DE COMPOTE SPICY

FEUILLETES DE SAINT-JACQUES AUX EPINARDS ET AU GINGEMBRE, SAUCE ROSE

PAVES DE SAUMON ROTIS, GINGEMBRE, SESAME ET PAVOT

DOS DE CABILLAUD ET SA VAGUE DE SAUCE AUX MYRTILLES AU GINGEMBRE

PETITS COEURS AU CITRON ET GINGEMBRE

TIRAMISU FRAMBOISES ET LITCHIS

 

CAKE COEUR AUX CERISES AMARENA ET AU GINGEMBRE

 

FONDANT AU CHOCOLAT, POIVRE DE KAMPOT ET ECORCES D'ORANGE CONFITES

POIRE AU VIN EPICE, COEUR DE PISTACHE, ET SA FLECHE CROUSTILLANTE 

 et pour un petit déjeuner à suivre...

TARTINES D'AMOUR  

BONNE DEGUSTATION !